Riesling

Noble et racé, le Riesling est le vin des grands mariages gastronomiques avec les mets les plus raffinés et délicats : poissons, viandes blanches et volailles cuisinés sans excès d’épices, avec des sauces crémées ou au vin blanc. Le Riesling est aussi le vin des alliances exotiques : par exemple avec des plats aux notes d’agrumes, de citron ou de pamplemousse, ainsi qu’avec les poissions crus (sushis). Sa fine acidité et sa minéralité révèlent également la saveur des fromages de chèvres secs.


Riesling - vin fin d'Alsace

"Domaine du Meywihr"

Bouteille de 100 cl.

20,00 €

Riesling cuvée prestige - vin fin d'Alsace
Médaille de bronze Mâcon 2012

"Domaine du Meywihr"

Bouteille de 75 cl.

20,80 €

Riesling cuvée 2011 - vin fin d'Alsace

"Domaine du Meywihr" - Sélection André Tempé

Bouteille de 37,5 cl.

13,60 €

 

Sylvaner

Léger, désaltérant et plein de fraîcheur, le Sylvaner accompagne coquillages, huîtres et moules, escargots et poissons grillés ainsi que les charcuteries. Le Sylvaner allège également les plats rustiques et gras, par exemple à base de fromage fondu. S’il est difficile d’associer vin et vinaigrette, le Sylvaner fait pourtant des merveilles avec les salades et les crudités en y apportant sa vivacité et ses notes finement végétales.


Sylvaner - vin fin d'Alsace

"Domaine du Meywihr"

Bouteille de 100 cl.

16,40 €

 

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